Vorspeisen & kleine Gerichte

Crostini mit Rucola, Schinken & Parmesan

€ 05,90

Feldsalat mit kross gebratenem Speck, Waldpilzen und Kartoffeldressing

€ 08,50

Hausgemachte Terrine von der Gänseleber mit Portweingelée dazu feiner  Salat

€ 11,50

Gebratene Jakobsmuscheln mit Vanilleschaum auf  Grapefruit -  grünem Spargelragout

€ 12,80

Arabischer Rotkohlsalat mit Ziegenfrischkäse & Walnüssen

€ 09,90

Flammkuchen

Flammkuchen mit Speck und Lauch

€ 08,90

Flammkuchen „Italia“ mit scharfer Salami, Zwiebeln und Paprika

€ 08,90

Flammkuchen mit Lachs & Creme Fraiche

€ 08,90

Flammkuchen mit Ziegenkäse & Oliven

€ 08,90

Flammkuchen mit Äpfeln und Zimt

€ 08,90

gerne bereiten wir Ihnen einen  kleinen Flammkuchen als Vorspeise zu

€ 06,50

Suppen

Gänseconsommée

€ 06,90

Cremige Kartoffelsuppe mit Nordsee Krabben

€ 06,50

Salate

Kleiner gemischter Salat

€ 04,50

Blattsalate mit gebr. Hähnchenbruststreifen und Pilzen

€ 12,90

Gratinierter Ziegenkäse mit Aprikosen – Ingwerchutney auf bunten  Salaten

€ 11,00

Klassiker

Frisches Rindertatar mit Kapern, Ei, Zwiebeln und Senf dazu  geröstetes Landbrot

€ 11,50

Roastbeefschnittchen mit hausgemachter Remouladensauce und Kartoffelsalat

€ 12,80

„Mühlenteller“ mit Schinken, Roastbeef, Käse, Salami und Kartoffelsalat

€ 12,50

Hausgemachte Tafelspitzsülze mit Gemüse dazu Bratkartoffeln & Remouladensauce

€ 11,80

Frische Reibekuchen mit hausgebeiztem  Lachs &

zweierlei Saucen

€ 12,90

Strammer Max - 2 Spiegeleier und roher  Schinken mit Kartoffelsalat

€ 08,80

Pasta

Gratinierte Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt

€ 11,90 

Waldpilzrisotto mit Lammfilet

€ 14,90 

Warme Gerichte

Gebratene Forelle aus der Ahr mit Butterkartoffeln und Wurzelgemüse

€ 14,90

Kross gebratenes Wolfsbarschfilet mit Petersilienpürée und karamellisierten Schalotten

18,80

Brust & Keule von der Gans mit Rotkohl, Kartoffelkloß, Maronen & Bratapfel

€ 21,90

Steak vom U.S. Beef mit Röstzwiebeln dazu Farmerkartoffeln mit Kräuterdip

€ 19,90

Geschmorte Wildschweinkeule mit Rotweinsauce dazu Rosenkohl und Spätzle

€ 16,90

Käse

Auswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf

€ 08,90

Brillant de Saverin mit Trüffel

€ 07,90

Dessert

Törtchen von der Schokolade, Himbeeren und Minzmousse

€ 07,50

Lebkuchenparfait mit Portweinbirne

€ 06,90

In unserem liebevoll restaurierten Fachwerkhaus mit Weingarten verwöhnen wir Sie mit saisonalen frischen Produkten.

Da alles für Sie frisch zubereitet wird, haben Sie Bitte Verständnis dafür, dass die Zubereitung einen Moment in Anspruch nehmen kann.

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.